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HOME 2021-01-12T15:09:51+02:00
T𝕠𝕣𝕥𝕒 𝕕𝕚 𝕞𝕖𝕝𝕖 𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕧𝕖𝕟𝕖𝕫𝕚𝕒𝕟𝕒

Ormai è diventato uno dei miei cavalli di battaglia. La torta da preparare all’ultimo che sai che piacerà a tutti perché morbida e soprattutto molto golosa.
È un dolce semplice, adatto a tutti, perfetto per la colazione o la merenda e, perché no, anche per il “dolcino” post cena (immancabile per me) 😋.
È una torta molto umida grazie al numero di mele 🍎🍏 all’interno (ben 5!!).

Avete voglia di ricevere la ricetta e provarla?
Scrivetemi ❤️
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#unanerdincucina #ilgironedeigolosi #tortadimele #mele #mela #tortadimele🍎 #torta #🍰 #cake #cakes #cakepops #saturdaynight #sabato #instacakes #saturday #cakeboss #sabatosera #cakestagram #baking #cakesofinstagram #delicious #torte  #instafood #bake #sweet #dessert #beautifulcakes #cakestagram #foodporn #food #romagnamia

T𝕠𝕣𝕥𝕒 𝕕𝕚 𝕞𝕖𝕝𝕖 𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕧𝕖𝕟𝕖𝕫𝕚𝕒𝕟𝕒

Ormai è diventato uno dei miei cavalli di battaglia. La torta da preparare all’ultimo che sai che piacerà a tutti perché morbida e soprattutto molto golosa.
È un dolce semplice, adatto a tutti, perfetto per la colazione o la merenda e, perché no, anche per il “dolcino” post cena (immancabile per me) 😋.
È una torta molto umida grazie al numero di mele 🍎🍏 all’interno (ben 5!!).

Avete voglia di ricevere la ricetta e provarla?
Scrivetemi ❤️
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34 0
È stato emozionante, appagante, divertente. Sembra poco, ma era la prima volta e mi sono davvero emozionata e divertita. Spero che nonostante l’imbarazzo e la tensione si percepiscano dai miei occhi e dalla mia voce l’emozione e la passione che ci metto. ❤️
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#unanerdincucina #unanerdalbar #larubricadellespezie #ilgironedeigolosi #inviamiletuericette #nerdcorner #foodblogger #cucinarechepassione #cucinareconamore #determinazione #nerd #radionews24 #radionews24onair #radionews24livesocial #intervista #emozione #emozioneamille #grazie #passione #cucina #food #blog #blogger #amore #impegno #dedizione #cucinaitaliana #romagnamia #cucinare #homemade

È stato emozionante, appagante, divertente. Sembra poco, ma era la prima volta e mi sono davvero emozionata e divertita. Spero che nonostante l’imbarazzo e la tensione si percepiscano dai miei occhi e dalla mia voce l’emozione e la passione che ci metto. ❤️
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мυғғιn al cιoccolaтo

Per affrontare il #bluemonday cosa c’è di meglio?! Facili, veloci, gustosi 😋
Riempiranno la vostra casa di quel confortante profumo di cioccolato 🍫.
Sono davvero facili, vi lascio la ricetta! ❤️

INGREDIENTI:
• 250/280 g di farina
• 250 g di latte
• 150 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 50 g di olio di semi di girasole
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• Gocce di cioccolato qb

PREPARAZIONE:
• Iniziate unendo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina, zucchero, cacao, vanillina, lievito)
• Mescolate per amalgamare gli ingredienti 
• Unite ora gli ingredienti liquidi (latte e olio)
• Aggiungete un po’ di gocce di cioccolato
• Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo
• Accendete il forno statico a 180 gradi
• Riempite i pirottini (queste dosi sono per 12 muffin) fino a 3/4
• Cuocere a forno caldo per 20/25 minuti
• E buon appetito! 😋
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#unanerdincucina #muffin #cioccolato #cacao #dolce #sweet #muffinalcioccolato #muffins #muffintime #muffinstagram #chocolate #chocolatelover #sweethome #sweetmoment #sweets #foodporn #colazione #breakfast #foodie #buongiorno #goodmorning #italia #italy #dolcifattiincasa #foodblogger #foodbloggeritaliani #colazioneitaliana #ricetteitaliane #foodlover

мυғғιn al cιoccolaтo

Per affrontare il #bluemonday cosa c’è di meglio?! Facili, veloci, gustosi 😋
Riempiranno la vostra casa di quel confortante profumo di cioccolato 🍫.
Sono davvero facili, vi lascio la ricetta! ❤️

INGREDIENTI:
• 250/280 g di farina
• 250 g di latte
• 150 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 50 g di olio di semi di girasole
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• Gocce di cioccolato qb

PREPARAZIONE:
• Iniziate unendo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina, zucchero, cacao, vanillina, lievito)
• Mescolate per amalgamare gli ingredienti
• Unite ora gli ingredienti liquidi (latte e olio)
• Aggiungete un po’ di gocce di cioccolato
• Mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo
• Accendete il forno statico a 180 gradi
• Riempite i pirottini (queste dosi sono per 12 muffin) fino a 3/4
• Cuocere a forno caldo per 20/25 minuti
• E buon appetito! 😋



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Voi per la colazione siete #teamdolce o #teamsalato? 🥐🍕
Io rigorosamente #teamsalato! Non so, se non mangio salato non riesco a ingranare la mattina. Così, presa dalla voglia di qualcosa di sfizioso, ho preparato questo plumcake salato 🥖
Ho utilizzato la mia classica ricetta base cui ho aggiunto quello che avevo in frigo: c’è qualche cubetto di prosciutto cotto e qualche cubetto di formaggio 🧀 . Poi siccome volevo dargli quel che in più, ho aggiunto il mio amato za’atar! 🌿Sapete cos’è lo za’atar? No?! stay tuned 😉 
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#unanerdincucina #plumcake #colazione #breakfast #colazionesalata #colazioneitaliana #colazionetime #colazioneacasa #prosciutto #formaggio #cucinare #cucina #cucinarechepassione #cucinareconamore #cucinareacasa #food #plumcakesalato #plumcakemonamour #spezie #zaatar #food #foodporn #cucinamoderna #ricette #ricettedellanerd #foodblogger #foodlover #romagnamia #foodie

Voi per la colazione siete #teamdolce o #teamsalato? 🥐🍕
Io rigorosamente #teamsalato! Non so, se non mangio salato non riesco a ingranare la mattina. Così, presa dalla voglia di qualcosa di sfizioso, ho preparato questo plumcake salato 🥖
Ho utilizzato la mia classica ricetta base cui ho aggiunto quello che avevo in frigo: c’è qualche cubetto di prosciutto cotto e qualche cubetto di formaggio 🧀 . Poi siccome volevo dargli quel che in più, ho aggiunto il mio amato za’atar! 🌿Sapete cos’è lo za’atar? No?! stay tuned 😉
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Grazie ❤️ (ps: ne ho approfittato e ho fatto la pasta 😜😂)
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#unanerdincucina #grazie

Grazie ❤️ (ps: ne ho approfittato e ho fatto la pasta 😜😂)
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#unanerdincucina #grazie
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50 1
Ricettina veloce per capodanno? Risotto agli agrumi e gamberi! 🍊🍋🦐 Il profumo, la dolcezza e l’acidità degli agrumi si sposano alla perfezione con i gamberi (o mazzancolle). Un risottino veloce per stupire tutti! 💫
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#unanerdincucina #risotto #agrumi #gamberi #mazzancolle #arancia #limone #capodanno #capodanno2021 #ricettepercapodanno #food #foodporn #cucina #cucinaitaliana #esperimenticulinari #esperimentiincucina #riso #risocarnaroli #foodblogger #cibo #foodie #cooking #italianfood #italy #italia #homemade #home #foodlover #foodlovers #rice

Ricettina veloce per capodanno? Risotto agli agrumi e gamberi! 🍊🍋🦐 Il profumo, la dolcezza e l’acidità degli agrumi si sposano alla perfezione con i gamberi (o mazzancolle). Un risottino veloce per stupire tutti! 💫
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68 0
E dalla Romagna è tutto.. Buon Natale! 🎄💫🎁
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#unanerdincucina #graziemamma #cappelletti #romagna #romagnamia #cappellettiinbrodo #natale #natale2020 #nataleinromagna #mertychristmas #christmas #eatingromagna #cappellettifattiincasa #cappellettifattiamano #foodporn #foodblogger #foodbloggeritaliani #ilovecooking #ilovefood #xmas

E dalla Romagna è tutto.. Buon Natale! 🎄💫🎁
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65 4
“Ciao, mi chiamo Peposo e sono stratosferico!”🤤
Ma voi lo conoscete il #peposo?
Il suo nome deriva, come potete immaginare, dalla grande quantità di pepe nero utilizzato insieme a una generosa dose di Chianti 🍷🍷

Il peposo è uno spezzatino di carne toscano🥩, cotto a lungo, che trova le sue origini attorno al 1400 all’Impruneta, comune italiano della provincia di Firenze. 
Sembra infatti che la sua popolarità sia dovuta nondimeno che al genio Filippo Brunelleschi, il quale nel 1425 si occupava della costruzione della cupola della cattedrale di Santa Maria del Fiore ⛪️. Secondo l’architetto i suoi lavoratori impiegavano troppo tempo per la pausa pranzo 🍽, dovendo scendere dalle impalcature e raggiungere le osterie più vicine. Decise quindi, prendendo spunto dagli operai delle fornaci dell’Impruneta, per ottimizzare i tempi, di organizzare delle mense sulle impalcature. Fece perciò arrivare sui ponteggi questo delizioso piatto, contribuendo al suo successo. ✨
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#unanerdincucina #peposo #toscana #tuscany #firenze #florence #brunelleschi #discovertuscany #impruneta #imprunetaterracotta #carne #spezzatino #slowcooker #slowvookerrecipes #santamariadelfiore #cupola #italia #italy #cucinaitaliana #ricettetipiche #ricetteitaliana #ricettedellanonna #ricettadelgiorno #cucinare #foodporn #foodblogger #peposodellimpruneta #igerstoscana #chianti #pepenero

“Ciao, mi chiamo Peposo e sono stratosferico!”🤤
Ma voi lo conoscete il #peposo?
Il suo nome deriva, come potete immaginare, dalla grande quantità di pepe nero utilizzato insieme a una generosa dose di Chianti 🍷🍷

Il peposo è uno spezzatino di carne toscano🥩, cotto a lungo, che trova le sue origini attorno al 1400 all’Impruneta, comune italiano della provincia di Firenze.
Sembra infatti che la sua popolarità sia dovuta nondimeno che al genio Filippo Brunelleschi, il quale nel 1425 si occupava della costruzione della cupola della cattedrale di Santa Maria del Fiore ⛪️. Secondo l’architetto i suoi lavoratori impiegavano troppo tempo per la pausa pranzo 🍽, dovendo scendere dalle impalcature e raggiungere le osterie più vicine. Decise quindi, prendendo spunto dagli operai delle fornaci dell’Impruneta, per ottimizzare i tempi, di organizzare delle mense sulle impalcature. Fece perciò arrivare sui ponteggi questo delizioso piatto, contribuendo al suo successo. ✨
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