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LA RUBRICA DELLE SPEZIE 2021-01-20T15:50:27+02:00
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– Metti un bel vestito che ti porto fuori a cena.
– Quale abbinamento preferisci?
– Abbinalo alla felicità.

Per la giornata dedicata alla felicità mi sono dedicata alle piccole cose che mi danno felicità. Le spezie per me sono felicità, sono magia ✨. Ogni volta che scopro un nuovo odore o sapore, è per me gioia. Mi sono buttata nella cucina indiana 🇮🇳, tremendamente incuriosita dalla @laragazzadellespezie 🥰! Ho iniziato a leggere, studiare e finalmente sono riuscita a fare qualcosa. Una ricetta semplice, forse la più semplice e conosciuta: il pollo Tikka Masala. È un trionfo di spezie, soprattutto di garam masala, di cui il cumino fa parte. E per non farci mancare proprio nulla, ho aggiunto una dose extra di cumino! 🤪 amo questa spezia e volevo che risaltasse in modo particolare. Il risultato è stato ottimo, ma è tempo di tornare a studiare e riprovare per renderlo perfetto 💚. E con questo finalmente partecipo anch’io a #abbinalaspezia! Amo questa cosa 😍😍 
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#unanerdincucina #abbinalaspezia #laragazzadellespezie❤️ #giornatadellafelicità #giornatadellafelicità2021 #felicità  #romagna #romagnamia #forli #forlì #emiliaromagna #happiness #happinessday  #larubricadellespezie #spezie #spices #spezieincucina #speziedalmondo #spezieorientali #speziell #emporiodellespezie #spiceupyourlife #herbsandspices #thepantryspices #healthyspices #cucinareconlespezie #cucinaindiana #ciprovo #studiareestudiareancora #indianfood

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– Metti un bel vestito che ti porto fuori a cena.
– Quale abbinamento preferisci?
– Abbinalo alla felicità.

Per la giornata dedicata alla felicità mi sono dedicata alle piccole cose che mi danno felicità. Le spezie per me sono felicità, sono magia ✨. Ogni volta che scopro un nuovo odore o sapore, è per me gioia. Mi sono buttata nella cucina indiana 🇮🇳, tremendamente incuriosita dalla @laragazzadellespezie 🥰! Ho iniziato a leggere, studiare e finalmente sono riuscita a fare qualcosa. Una ricetta semplice, forse la più semplice e conosciuta: il pollo Tikka Masala. È un trionfo di spezie, soprattutto di garam masala, di cui il cumino fa parte. E per non farci mancare proprio nulla, ho aggiunto una dose extra di cumino! 🤪 amo questa spezia e volevo che risaltasse in modo particolare. Il risultato è stato ottimo, ma è tempo di tornare a studiare e riprovare per renderlo perfetto 💚. E con questo finalmente partecipo anch’io a #abbinalaspezia! Amo questa cosa 😍😍
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E voi come le usate in cucina?
"Le Erbe e le spezie sono l'anima della cucina"
http://unanerdincucina.altervista.org/le-erbe-e-le-spezie-sono-lanima-della-cucina/
#unanerdincucina #larubricadellespezie

E voi come le usate in cucina?
"Le Erbe e le spezie sono l'anima della cucina"
http://unanerdincucina.altervista.org/le-erbe-e-le-spezie-sono-lanima-della-cucina/
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Tataki di tonno

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